某科研小组计划对某一品种的西瓜采用两种种植技术种植.选择种植技术时， 该科研小组主要关心的问题是：西瓜的产量和产量的稳定性，以及西瓜的优等品率.为了解这两种种植技术种出的西瓜的质量情况，科研小组在两块自然条件相同的试验田进行对比试验，并从这两块实验田中各随机抽取20个西瓜，分别称重后，将称重的结果记录如下：
表1甲种种植技术种出的西瓜质量统计表
| 编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 西瓜质量(单位：kg) | 3.5 | 4.8 | 5.4 | 4.9 | 4.2 | 5.0 | 4.9 | 4.8 | 5.8 | 4.8 |
| 编号 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 西瓜质量(单位：kg) | 5.0 | 4.8 | 5.2 | 4.9 | 5.1 | 5.0 | 4.8 | 6.0 | 5.7 | 5.0 |
表2乙种种植技术种出的西瓜质量统计表
| 编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 西瓜质量(单位：kg) | 4.4 | 4.9 | 4.8 | 4.1 | 5.2 | 5.1 | 5.0 | 4.5 | 4.7 | 4.9 |
| 编号 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 西瓜质量(单位：kg) | 5.4 | 5.5 | 4.0 | 5.3 | 4.8 | 5.6 | 5.2 | 5.7 | 5.0 | 5.3 |
回答下列问题：
(1)若将质量为4.5～5.5(单位：kg)的西瓜记为优等品，完成下表：
| 优等品西瓜个数 | 优等品率 | 平均数 | 方差 |
| 甲种种植技术种出的西瓜质量 | a | m | 4.98 | 0.27 |
| 乙种种植技术种出的西瓜质量 | 15 | n | 4.97 | 0.21 |
a=__________，m=__________，n=__________;
(2)根据以上数据，你认为该科研小组应选择哪种种植技术，并说明理由.
