俗话说“酒香不怕巷子深”，这属于 ______现象；“冷水泡茶慢慢浓”说明分子运动快慢与 ______有关。一瓶酒精倒出一半后，它的比热容 ______，热值 ______。$($选填“不变”、“变大”或“变小$)$