根据图中实验回答问题。

$(1)$如图$1$所示，在热水和冷水中分别滴入两滴墨水，不要搅动杯中的水，热水杯中的墨水扩散得更快，选用热水和冷水做实验的目的是便于探究分子无规则运动速度与 ______ 的关系。
$(2)$如图$2$所示，瓶内装有少量的水，水上方有水蒸气，塞紧瓶塞，用打气筒向瓶内打气，当塞跳起时，有白雾产生这说明气体对外做功时，内能 ______ ，温度 ______ 。
$(3)$如图$3$所示，在试管中装些水，用软木塞塞住，用酒精灯给水加热至沸腾的过程中，这是用 ______ 的方法使水的内能增加，酒精燃烧发生的能量转化是 ______ ；当软木塞被冲出时，发生的能量转化是 ______ ，这个实验虽然简单，却表现出热机中能量转化的基本过程。