小聪在超市购买了一杯奶茶,如图所示是他用吸管"吸"奶茶的情景.请根据你所学过的物理知识.回答下面的问题:
$(1)$为什么使用吸管尖端插入塑封膜比较容易?
$(2)$什么作用使奶茶上升到嘴里?