化学物质在各个领域应用比比皆是,例如:
$(1)$乙烯是水果的催熟剂,为使葡萄果实饱满、提高含糖量,在葡萄生长的中后期还可以适当的施加硫酸钾、过磷酸钙等无机化学肥料,其中硫酸钾属于化学肥料中的______肥.
$(2)$丙烯颜料是用一种由丙烯树脂、色料、体质填料及辅助剂混合而成的手绘颜料,试回答:
丙烯属于______$(填"无机物"或"有机物")$.在一密闭容器中,将丙烯$(C_{3}H_{6})$和氧气的混合气体点燃,并使其充分反应后转化为$CO$、$CO_{2}$和$H_{2}O$,待容器内冷却恢复至室温,测得反应前后容器内混合气体中碳元素的质量分数之比为$50:77$,则参加反应的$O_{2}$和生成的$H_{2}O$的质量之比为______.