题目
某同学在探究"温度对醋酸杆菌发酵的影响"的实验时(醋酸杆菌是一种好氧细菌),从老师提供的四个组别中,选出可以作为对照实验的是( )
| 组别 | 温度 | 有无氧气 |
| Ⅰ | 15℃ | 有氧 |
| Ⅱ | 15℃ | 无氧 |
| Ⅲ | 30℃ | 无氧 |
| Ⅳ | 30℃ | 有氧 |
A.
Ⅰ组和Ⅳ组
B.
Ⅱ组和Ⅳ组
C.
Ⅰ组和Ⅲ组
D.
Ⅲ组和Ⅳ组
知识点:发酵技术在食品制作中的作用章节:生物技术 / 日常生活中的生物技术
| 组别 | 温度 | 有无氧气 |
| Ⅰ | 15℃ | 有氧 |
| Ⅱ | 15℃ | 无氧 |
| Ⅲ | 30℃ | 无氧 |
| Ⅳ | 30℃ | 有氧 |
答案与解析
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