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八年级生物选择题一般
题目
醪糟又称米酒,酿制工艺简单,口味香甜醇美,含酒精量极低,深受人们的喜爱.下列哪一种微生物可用来酿制醪糟(  )
A.
乳酸菌
B.
醋酸菌
C.
霉菌
D.
酵母菌
知识点:发酵技术在食品制作中的作用章节:生物技术 / 日常生活中的生物技术

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