题目
疫情期间,小华学会了用酵母菌发酵蒸馒头.但随着气温升高,馒头很容易发霉,她查阅资料得知:这是由于空气中的霉菌孢子在馒头表面大量繁殖导致的.霉菌的生活受哪些因素的影响呢?小华对此进行了探究,其实验过程如下:
分析实验,回答:
（1）在探究实验中,小华提出的问题是:温度会影响霉菌的生活吗?请你帮她作出假设:______.
（2）本实验的变量是 ______,A组在本实验中起 ______作用.
（3）B组馒头的处理方式①为 ______.
（4）该探究实验对我们保存食品的启示是:应该在 ______条件下保存食品.根据生活常识,你认为还可以怎样保存食品?______（写出1条即可）.
（5）酵母菌和霉菌属于 ______（填"细菌"或"真菌"）.
| 组 别 | A | B |
| 处理方法 | 将新鲜的馒头置于塑料袋中,扎紧袋口,放在常温环境里 | 将新鲜的馒头①,放在低温环境（冰箱）里 |
| 实验结果 （一周观察） | 发霉 | 不发霉 |
（1）在探究实验中,小华提出的问题是:温度会影响霉菌的生活吗?请你帮她作出假设:______.
（2）本实验的变量是 ______,A组在本实验中起 ______作用.
（3）B组馒头的处理方式①为 ______.
（4）该探究实验对我们保存食品的启示是:应该在 ______条件下保存食品.根据生活常识,你认为还可以怎样保存食品?______（写出1条即可）.
（5）酵母菌和霉菌属于 ______（填"细菌"或"真菌"）.
知识点：食品保鲜的一般方法章节：生物技术 / 日常生活中的生物技术