（1）两侧；生物体形态结构和生理功能相适应
（2）蟹肌肉细胞中无细胞壁、叶绿体、液泡
（3）细菌真菌； 2

【分析】（1）节肢动物的特征是身体有许多体节构成的，并且分部，体表有外骨骼，足和触角也分节，在节肢动物的头部有的有单眼和复眼，有的只有复眼，一对触角和口器等．
（2）植物细胞的结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体和线粒体．蟹的肌肉细胞是动物细胞，动物细胞有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体，通过比较动物和植物细胞都有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体；动物细胞没有而植物细胞具有的结构是细胞壁、叶绿体和液泡．
（3）生态系统的组成包括非生物部分和生物部分．非生物部分有阳光、空气、水、温度、土壤（泥沙）等；生物部分包括生产者（绿色植物）、消费者（动物）、分解者（细菌和真菌）．
【解答】解：（1）毛蟹属于节肢动物，身体有许多体节构成的，两侧对称，并且分部，体表有外骨骼，有保护作用，这体现了生物体形态结构和生理功能相适应的生物学观点．
（2）芦苇的叶肉细胞是植物细胞，植物细胞的结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体和线粒体．蟹的肌肉细胞是动物细胞，动物细胞有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体，通过比较动物和植物细胞都有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体；动物细胞没有而植物细胞具有的结构是细胞壁、叶绿体和液泡．因此芦苇的叶肉细胞和蟹的肌肉细胞在结构上的区别是芦苇叶肉细胞有细胞壁、有液泡、有叶绿体，蟹的肌肉细胞无细胞壁、无液泡、无叶绿体．
（4）生态系统的组成包括非生物部分和生物部分．非生物部分有阳光、空气、水、温度、土壤（泥沙）等；生物部分包括生产者（绿色植物）、消费者（动物）、分解者（细菌和真菌）．判断是否是一个生态系统的关键是看是否有生产者、分解者和非生物部分，缺一不可．因此图所示的生态系统中除了已知的生物种类外，还必须有细菌、真菌等生物作为分解者．将螃蟹的粪便和动植物的残体分解成变为植物可吸收利用的物质如水、无机盐、二氧化碳等，促进物质循环．图中有2条食物链：芦苇→蟹；芦苇→昆虫→蟹．
故答案为：（1）两侧；生物体形态结构和生理功能相适应
（2）蟹肌肉细胞中无细胞壁、叶绿体、液泡
（3）细菌真菌； 2
【点评】解答此类题目的关键是灵活运用所学知识解释实际问题．