C

【解析】由材料“汴京桑家瓦子大、小勾栏50余座，最大的可容纳数千人。在京瓦肆伎艺就有小唱、傀儡、小说等人们喜闻乐见的丰富内容。”可知，这反映的是娱乐兼营商业的场所——瓦子的繁荣景象。这一现象出现的原因是城市繁荣，市民阶层不断壮大。ABD三项与瓦子的出现没有必然联系，排除。
故选：C。