（1）营建东都洛阳、开凿大运河。原因：繁重的徭役和兵役；隋炀帝好大喜功、不恤民力、纵情享乐、奢侈无度，穷兵黩武等。（答对两点即可）
（2）唐太宗；文成公主入藏和亲。
（3）唐玄宗；“开元盛世”。

【解析】（1）材料一中列举了隋炀帝征发农民的史实有营建东都洛阳、开凿大运河；材料一反映了隋炀帝的暴政，这是其灭亡的主要原因。根据“隋炀帝……每年都要征发，大批的劳动力，动辄数百万，驱使他们营建东都洛阳，开凿大运河，修筑长城和驰道；隋炀帝多次巡游，……耗费大量人力和财力；隋炀帝屡次发动战争，……使人民无法正常从事生产劳动。”可知其暴政主要表现在滥用民力；纵情享乐，奢侈无度；发动对外战争；社会矛盾激化。
（2）据材料二“（他）以较为开明的民族政策，获得各族的拥戴，北方各族和西域的首领来到长安，尊奉他为各族的‘天可汗’”可知，“他”指的是唐太宗；“他”的“较为开明的民族政策”的典型事例是文成公主入藏和亲。641年，唐太宗在位时，文成公主入藏和亲嫁给吐蕃赞普松赞干布，唐蕃和亲促进了吐蕃经济和社会的发展。
（3）根据材料“忆昔开元全盛日，小邑犹藏万家室。稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实”结合所学知识可知，材料三中的“开元”是唐玄宗的年号。唐玄宗在位的前期，年号为“开元”，当时政治稳定，经济繁荣，国库充盈，民众生活安定，唐朝的国力达到前所未有的强大，进入鼎盛时期，历史上称为“开元盛世”。
故答案为：
（1）营建东都洛阳、开凿大运河。原因：繁重的徭役和兵役；隋炀帝好大喜功、不恤民力、纵情享乐、奢侈无度，穷兵黩武等。（答对两点即可）
（2）唐太宗；文成公主入藏和亲。
（3）唐玄宗；“开元盛世”。