化学使人类能够物尽其用，如图是石油综合利用的示意图。

（1）将石油加热炼制，利用石油中各成分的　 　不同，将它们分离可得到不同产品。
（2）城镇家庭经常用罐装液化石油气做燃料，烹调食物时观察到燃气灶的火焰呈现黄色，锅底出现黑色，需要将灶具的进风口调大，目的是　 　。烹调结束，关闭燃气灶阀门利用的灭火原理是　 　。
（3）在汽油中加入适量乙醇作为汽车燃料，可适当节省石油资源，并在一定程度上减少汽车尾气的污染。写出乙醇充分燃烧的化学方程式　 　。