酒精,化学名称为乙醇（化学式:$C_{2}H_{5}OH)$,常温、常压下是一种无色透明、易挥发的液体,医疗上也常用体积分数为$70\%-75\%$的乙醇作消毒剂.酒精具有可燃性,在空气中完全燃烧后生成二氧化碳和水.酒精可以代替汽油作燃料,是一种可再生能源.
$(1)$上述信息中,属于酒精的物理性质______$(写一条)$,化学性质的是______(写一条）.
$(2)$上述信息中,属于酒精的用途的是______.
$(3)$写出酒精在空气中与氧气完全燃烧的文字表达式______.