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生物必须适应环境才能生存，如骆驼刺、梭梭等沙漠上的植物必须耐旱才能生存。荒漠中生活的骆驼刺、梭梭等植物，根系非常发达，能吸收土壤深处的水分，适应沙漠缺水的沙漠环境，这体现了生物与环境之间的关系是生物能适应环境。
故选：B。