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舌尖上的美味——煎饼果子一般由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）组成,配以面酱、葱末、辣椒酱作为佐料,口感咸香.图一为消化系统部分形态结构示意图,图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化管各部分被消化程度的曲线图.

（1）细嚼煎饼一会儿,感觉到有甜味,这是因为口腔中唾液腺分泌的消化液将煎饼中的淀粉分解成 ______的缘故.
（2）鸡蛋中的蛋白质,被消化成 ______后才能被吸收利用.图一中只能对部分蛋白质进行初步消化的器官是[______]______,对应图二中的部位是[______].
（3）馃子中的脂肪,经过图一中的[______]______分泌的消化液乳化后再进一步被消化.
（4）由图二可知,D处是消化食物的主要场所.请写出D处与消化食物相适应的结构特点:______.（写出一点即可）