题目
将等量同浓度的淀粉滴在琼脂块的五个圆点位置,然后分别用不同方法处理,如图所示,将上述实验装置放入37℃恒温箱中,保温处理4小时后,用碘液(红棕色)浸透圆点,其实验结果记录于如下表:(提示:酵母菌能够分解淀粉)
表实验结果记录表
(1)新鲜唾液中含有 ______酶,能够消化淀粉.上述实验装置放入37℃恒温箱中进行保温处理,目的是 ______.
(2)该实验的空白对照组是 ______.(填"A"或"B"或"C"或"D"或"E")
(3)5个圆点处添加的淀粉量相同,目的是 ______.
(4)圆点A与B在碘液处理后呈蓝黑色,说明"新鲜唾液与盐酸混合"、"新鲜唾液煮沸处理"对淀粉的消化起 ______作用(填"促进"或"抑制").
(5)你认为圆点E应呈现 ______色.
将等量同浓度的淀粉滴在琼脂块的五个圆点位置,然后分别用不同方法处理,如图所示,将上述实验装置放入37℃恒温箱中,保温处理4小时后,用碘液(红棕色)浸透圆点,其实验结果记录于如下表:(提示:酵母菌能够分解淀粉)表实验结果记录表
| 圆点位置 | 实验处理方法 | 碘液处理后的颜色反应 |
| A | 新鲜唾液与盐酸混合 | 蓝黑色 |
| B | 经过煮沸的新鲜唾液 | 蓝黑色 |
| C | 只有新鲜唾液 | 红棕色 |
| D | 接种酵母菌 | 红棕色 |
| E | 只有2%蔗糖酶液 | ? |
(2)该实验的空白对照组是 ______.(填"A"或"B"或"C"或"D"或"E")
(3)5个圆点处添加的淀粉量相同,目的是 ______.
(4)圆点A与B在碘液处理后呈蓝黑色,说明"新鲜唾液与盐酸混合"、"新鲜唾液煮沸处理"对淀粉的消化起 ______作用(填"促进"或"抑制").
(5)你认为圆点E应呈现 ______色.
知识点:消化酶章节:生物圈中的人 / 人的食物来源于环境