材料一　2016年国际食品安全大会于4月22日在北京举行。中国食品科学技术学会理事长孟素荷在大会上指出，食品造假已成为食品工业的毒瘤。孟素荷称，2015至2016年中国食品安全面临四大挑战，即原料污染、造假、外源性风险加大和科普力度薄弱。据孟素荷介绍，从2015年的抽检结果看，在酒、蜂蜜中违规添加甜蜜素，以工业胶代替食用胶情况均有发生。近两年，恶意添加致人死亡的恶性安全事故已大幅度降低，但以劣代良、以假乱真的食品造假安全事件仍不断出现。
材料二　某调研机构就某社区消费者的维权情况进行了调查，结果如下：

调查 问题	购买商品时索要发票	购买商品时注意其产地、生产日期、有效期等信息	知道每年3月15日为“国际消费者权益日”	买了假冒伪劣商品后找过商家或打过维权电话
调查结果	18%	26%	43%	42%

（1）请根据材料一指出食品安全问题频出的主要原因。
（2）材料二说明了什么？
（3）为最大限度减少食品安全问题发生，请你设计一套解决方案。