实验小组利用如图所示装置测定空气中氧气的含量.
实验操作:在$250mL$集气瓶中加入$50mL$水,按图所示组装装置,用下端烧红热的玻璃棒引燃红磷.
$(1)$集气瓶中预先装入$50mL$水的作用是______$(填字母)$.
$A$.降温
$B$.吸收白烟
$C$.液封长导管
$(2)$红磷燃烧反应的文字表达式为______.
$(3)$待装置冷却后,测得集气瓶中水的体积为$91mL$,求空气中氧气的含量（写出计算式即可）.