某生物学兴趣小组提出"馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系",为验证该问题,小组成员设计了一组实验,如下表为相关实验记录,请据表回答问题:

试管编号	加入的物质	操作	水温	时间	试剂
①	馒头碎屑+唾液	充分搅拌	37℃	10分钟	碘液
②	馒头碎屑+清水	充分搅拌	37℃	10分钟	碘液
③	馒头块+唾液	不搅拌	37℃	10分钟	碘液
④	馒头碎屑+唾液	充分搅拌	0℃	10分钟	碘液

（1）若以①号和④号为一组对照实验,则实验变量是 ______.
（2）滴加碘液后,①号试管中的液体 ______,原因是 ______；②号试管中的液体 ______,原因是 ______；③号试管中的馒头块变蓝,该实验结果可以说明馒头在口腔中的消化除了与唾液有关,还与 ______有关.
（3）科学探究中的数据往往存在误差,所以要进行重复实验,这样做的目的是 ______.