题目
客家特色风味小吃捆板,就是指卷着的米浆制作的食品.为了"探究米浆在口腔中的变化",按照如图所示进行了实验.下列关于实验的说法中不正确的是( )
客家特色风味小吃捆板,就是指卷着的米浆制作的食品.为了"探究米浆在口腔中的变化",按照如图所示进行了实验.下列关于实验的说法中不正确的是( )A.
米浆的主要成分是淀粉
B.
1和2两支试管组成对照组实验,其中变量是唾液
C.
为了模拟人体的温度,将水温控制在37℃
D.
滴加碘液后试管2不变蓝,说明淀粉分解成麦芽糖
知识点:探究发生在口腔内的化学消化章节:科学探究 / 科学探究实验(一)