题目
成都火锅讲究外刚内柔、刚柔并重,辣则刚而不压柔,柔则香而不抑刚.小王在吃火锅的过程中,用物理知识进行了分析,下列说法中正确的是（ ）
A.
火锅升温方式是热传递，热量从内能大的物体传递给内能小的物体
B.
火锅中汤汁吸收了热量，但是温度不一定升高
C.
火锅中汤汁的温度越高，所含的热量越多
D.
刚夹出来的牛肉很烫，是因为牛肉的内能很大
知识点：电功的实质章节：能量 / 电功和电功率
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