中和反应是放热反应吗?三位同学为探究此问题进行了下列实验:

$(1)$甲同学取$10mL 10\%$的$NaOH$溶液于试管中,逐滴加入$10\%$的稀硫酸,随着硫酸的加入,烧杯中溶液温度与加入硫酸体积之间的变化关系如甲图所示.本实验选用$10\%$的$NaOH$溶液而不选用$NaOH$固体的原因是______.
$(2)$乙同学按乙图装置进行实验,其中的澄清饱和石灰水的作用是______.
$(3)$丙同学按丙图实验,可以根据______现象也能证明中和反应是放热的.