已知二次函数$y=-x^{2}-2x+3$.
$(1)$在平面直角坐标系中,用五点法画出该二次函数的图象；

$x$	$\ldots$	______	______	______	______	______	$\ldots$
$y$	$\ldots$	______	______	______	______	______	$\ldots$

$(2)$根据图象回答下列问题:
①当$y \lt 0$时,$x$的取值范围是______；
②当$-3 \lt x \lt 0$时,$y$的取值范围是______.