题目甘蔗是我国最主要的糖料作物之一.《天工开物》中记载了古代用甘蔗制作红糖的步骤,其中涉及化学变化的是( )A.削蔗去杂B.甘蔗榨汁C.大火熬制D.糖块捣压知识点:物质的相互转化和制备章节:物质构成的奥秘 / 化学物质的多样性