鞍山市千山风景区某商店准备销售一种新款便携式多功能旅行背包,计划从厂家以每个$30$元的价格进货,经过市场发现当每个背包的售价为$40$元时,月均销量为$280$个,售价每增加$2$元,月均销量就相应减少$20$个.
$(1)$求出月销售量$y(件)$与销售单价$x($元）满足的函数关系式；
$(2)$这种书包的销售利润有可能达到$3700$元吗?若能,请求出此时的销售单价；若不能,请说明理由.