"赏金$1$号"玉米种子的价格为$5$元$/kg$,如果一次购买$2kg$以上的种子,超过$2kg$部分的种子的价格打$8$折,若购买种子数量为$xkg$,付款金额为$y$元,当$0\leqslant x\leqslant 2$时,$y$与$x$的函数解析式为______；当$x \gt 2$时,$y$与$x$的函数解析式为______.