综合与实践

	生活中的数学:古代计时器"漏壶"
问题情境	某小组同学根据"漏壶"的原理制作了如图$1$所示的液体漏壶,该漏壶是由一个圆锥和一个圆柱组成的,中间连通,液体可以从圆锥容器中匀速漏到圆柱容器中,实验开始时圆柱容器中已有一部分液体
实验观察	下表是实验记录的圆柱容器液面高度$y\left(cm\right)$与时间$x\left(h\right)$的数据 时间$x\left(h\right)$ $1$ $2$ $3$ $4$ $5$ 圆柱容器液面高度$y\left(cm\right)$ $6$ $10$ $14$ $18$ $22$

根据上述的实践活动,解决以下问题:
$(1)$【探索发现】
请你根据表中的数据在图$2$中描点、连线,用所学过的一次函数的知识确定$y$与$x$之间的函数表达式；
$(2)$【结论应用】
如果本次实验记录的开始时间是上午$7:00$,那么当圆柱容器液面高度达到$16cm$时是几点?