已知梯形上底的长是$x$,下底的长是$15$,高是$8$,梯形的面积记为$y$.
$(1)$求梯形的面积$y$与上底长$x$之间的关系式；
$(2)$请将下面的表格补充完整,并说明当$x$每增加$1$时,$y$如何变化；

底长$x$	$\ldots$	$2$	$3$	$4$	$5$	$6$	$\ldots$
面积$y$	$\ldots$	$68$	______	$76$	$80$	______	$\ldots$

$(3)$当$x=0$时,$y$的值表示的含义是什么?