由于新冠疫情的影响,口罩需求量急剧上升,经过连续两次价格的上调,口罩的价格由每包$10$元涨到了每包$16.9$元.
$(1)$求出这两次价格上调的平均增长率；
$(2)$在有关部门大力调控下,口罩价格还是降到了每包$10$元,而且调查发现,定价为每包$10$元时,一天可以卖出$30$包,每降价$1$元,可以多卖出$5$包.当销售额为$315$元时,且让顾客获得更大的优惠,应该降价多少元?