某生物小组观察一植物生长,得到植物高度$y(单位:厘米)$与观察时间$x($单位:天）的关系,并画出如图所示的图象$(AC$是线段,直线$CD$平行$x轴)$
$(1)$该植物从观察时起,多少天以后停止生长?
$(2)$求直线$AC$的解析式,并求该植物最高长到多少厘米?